바리스타

자격 개요 (직무 내용)

커피 바리스타란 커피를 만드는 전문가를 가리킨다. 또한 커피전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스자 로서 고객 주문에 맞추어 에스프레소추출및 각종 시럽과 물또는 우유등을 첨가하여 다양한 커피를 만들고. 위생관리. 매장관리 등 커피에 관한운영을 관리한다.

등급별 직무 내용

[1급]-커피추출, 커피배전 , 매뉴만들기 서비스및식품위생 등 (2급)직무 포함[2급]- 커피추출, 커피배전, 카푸치노 제작과정, 서비스및 식품위생[3급]-커피 홈카페 추출기구 이해와 추출법

검정 통계 (공개 통계)