커피바리스타

자격 개요 (직무 내용)

커피를 만드는 전문가로서 원두에 대한 이해와 커피 추출 방식에 대한 이해를 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당하는 직무와 매장을 관리하고 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스 하는 직무를 수행한다.

등급별 직무 내용

[LV2]커피에 대한 기본적인 지식을 가지고 바리스타의 기본 직무인 커피머신을 다루어 바리스타로써 고객에 질좋은 커피를 서비스하며 커피의 기본 메뉴를 제작하는 직무를 수행한다.[LV1]커피에 대한 전문적인 지식을 가지고 커피전문점의 매니저급의 역할을 수행하고, 핸드드립 커피를 이해하고 각각의 기구들의 특징 및 고객의 요구에 따라 원하는 커피를 추출하며, 라떼아트의 기술을 가지고 주문시 일정한 퀄리티 이상의 라떼아트를 만드는 직무를 수행한다.

검정 통계 (공개 통계)