등록 민간자격 등록 폐지

커피바리스타

주)서울직업능력개발원이(가) 발급하는 등록 민간자격입니다. 등록번호 2018-000057

자격 유형 등록 민간자격 국가공인 자격이 아닙니다
등록번호
2018-000057
발급 기관
주)서울직업능력개발원 홈페이지 ↗
주무부처
농림축산식품부
등록 상태
등록 폐지 폐지 공고 2019-07-17
등급
2급,1급
등록일
2018-01-11
확인 기준
2026-06-30 공개자료 · - 확인

민간자격정보서비스(PQI)에서 등록번호로 공식 확인 ↗

이 자격은 등록 폐지 상태입니다. 새로 취득하기 전에 반드시 공식 상태를 확인하세요.

자격 개요 (직무 내용)

카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급 커피 추출기술, 뛰어난 로스팅 및 Blending기술을 가진 바리스타로서 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피음료를 제조하여 서비스 하며, 커피 바리스타 업무를 수행한다.

등급별 직무 내용

[2급]식음료 분야에서 커피학개론, 에스프레소 추출실습 등 커피에 대한 지식과 실무 능력을 갖추고 에스프레소 추출을 통한 커피음료를 제조하여 서비스하는 직무를 보통 수행할 수 있다.[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급 커피 추출 기술을 가진 바리스타로서 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피음료를 제조하여 서비스 하며, 커피 바리스타 업무 총괄 지도, 각종자료 정리 및 사무를 처리하는 매장관리 직무도 수행한다.

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출처 · 기준일

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