바리스타

자격 개요 (직무 내용)

일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고관리 등의 업무를 수행할 수 있는 직무를 수행할 수 있다.

등급별 직무 내용

[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급커피 추출 기술을 가진 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피 음료를 제조하여 서비스 하며, 커피 바리스타 업무 총괄 지도, 각종 자료 정리 및 사무를 처리하는 매장관리 및 바리스타 양성을 위해 이론, 실습을 강의 직무를 수행할 수 있다.[2급]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고 관리 등의 업무를 수행 할 수 있는 직무를 수행할 수 있다.[시니어]바리스타로서 갖추어야 할 커피 및 원드에 대한 지식을 바탕으로 커피 전문점 등의 다양한 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트, 고객서비스 직무를 수행할 수 있다.[지도사]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고 관리 등의 업무를 수행 할 수 있는 전문가 수준의 직무를 수행할 수 있는 관련업 종사자 · 교/강사 · 기초교육 수료자들에게 전문적인 트레이닝방법과 바리스타 양성 및 지도, 관리 직무를 수행할 수 있다.

검정 통계 (공개 통계)