커피바리스타

자격 개요 (직무 내용)

NCS직무에 의한 다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅 추출까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.

등급별 직무 내용

[월드마스터]NCS직무에 의한 다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅 추출까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.[Intermediate]다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅, 추출, 라떼아트를 그릴 수 있는 스킬까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.[Foundation]다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅, 추출, 라떼아트 기초들의 실습을 통해 바리스타로 입문하기 위한 숙련도를 높이고 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.

검정 통계 (공개 통계)