등록 민간자격 등록 유지

바리스타

한국제과제빵자격검정협회이(가) 발급하는 등록 민간자격입니다. 등록번호 2019-000433

자격 유형 등록 민간자격 국가공인 자격이 아닙니다
등록번호
2019-000433
발급 기관
한국제과제빵자격검정협회
주무부처
식품의약품안전처
등록 상태
등록 유지
등급
마스터,1급,2급
등록일
2019-01-22
확인 기준
2026-06-30 공개자료 · - 확인

민간자격정보서비스(PQI)에서 등록번호로 공식 확인 ↗

자격 개요 (직무 내용)

바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서, 각종 커피전문점, 커리관련 단체, 회관, 주민센터 등에서 바리스타로서 직무를 수행하고 바리스타를 양성한다.

등급별 직무 내용

[마스터]바리스타 마스터는 커피의 기원과 역사, 커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고, 커피제조 기계를 완벽하게 사용하여 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스하는 최고급 수준의 전문가로서, 커피전문점에 취업하여 바리스타 직무를 하며 바리스타 교육 커리큘럼을 기획 및 작성하고 교육한다.[1급]바리스타 1급은 커피의 종류, 특징, 기원, 역사 등 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 커피를 만드는 고급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 바리스타 마스터를 보좌하며 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법을 교육한다.[2급]바리스타 2급은 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행하고, 바리스타 초심자들을 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육한다.

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출처 · 기준일

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