커피바리스타

자격 개요 (직무 내용)

커피바리스타는 커피관련 전문지식과 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 또는 고급커피 추출기술, 뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 전문가로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 커피바리스타 업무 총괄지도 및 각종 자료정리, 사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행한다.

등급별 직무 내용

[마스터급]커피바리스타로서 전문적인 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행한다. 또한 바리스타 교육과정 개발·운영 할 수 있는 능력을 갖추어 다양한 교육 운영 및 바리스타를 양성하는 직무를 수행한다.[1급]커피바리스타로서 전문적인 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행한다. 또한 바리스타 교육과정 운영 할 수 있는 능력을 갖추어 다양한 교육의 직무를 수행한다.[2급]커피바리스타로서 일반적인 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행한다.

검정 통계 (공개 통계)