등록 민간자격 등록 유지

커피바리스타

한국치유농업문화교육원, 농업회사법인씁티움주식회사이(가) 발급하는 등록 민간자격입니다. 등록번호 2022-002453

자격 유형 등록 민간자격 국가공인 자격이 아닙니다
등록번호
2022-002453
발급 기관
한국치유농업문화교육원, 농업회사법인씁티움주식회사 홈페이지 ↗
주무부처
농림축산식품부
등록 상태
등록 유지
등급
3급,2급,1급,마스타
등록일
2022-05-03
확인 기준
2026-06-30 공개자료 · 2026-09-28 확인

민간자격정보서비스(PQI)에서 등록번호로 공식 확인 ↗

자격 개요 (직무 내용)

커피 바리스타 자격증은 “커피에 대한 지식 및 활용능력으로 커피 제조 및 서비스분야의 메뉴 개발, 제조, 판매, 강사의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.커피 바리스타 자격취득 후 바리스타 교육 기관에서 전문 강사로 근무할 수 있고, 커피 전문점에서 카페매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 개발하고, 제조 및 판매 하는 직무를 수행 한다

등급별 직무 내용

[3급]핸드립의 추출도구를 이용하여 커피를 추출 할 수 있으며 원두의 성질에 맞는 추출 도구로 커피를 제조사이폰,추출,더치커피추출,이브릭커피추출, 모카포트 추출 도구로 커피를 제조[2급]커피 매장 관리와 커피원두의 특징에 맞는 블랜딩을 하며 커피머신과 그라인더를 운용 한다. 에스프레소를 추출 , 우유스티밍으로 카푸치노를 추출하여 커피 메뉴를 제공한다. 커피매장에서 고객서비스로 응대하며 커피매장을 경영한다[1급]원두를 선택하여 블랜딩을 하며 커피머신과 그라인더를 운용 한다. 에스프레소를 추출 하여 라떼아트와 베리에이션 메뉴를 제조 해 제공한다. 청결 및 위생관리를 담당한다.[마스타]1.커피학을 이해하여 교육을 한다2.원산지별 생두의 특징에 따른 로스팅에 대해 교육을 한다3.커피음료의 제조 방법과4.커피제조의 머신작동과같은 기술의 운용과5.커피음료의 맛과 향미 평가에 대한 교육을 한다1.2.3.4.5항의 내용을 강의계획서로 작성하여 교육을 진행한다

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출처 · 기준일

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