바리스타

자격 개요 (직무 내용)

커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법을 활용하여 커피를 제조하고, 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리·운용하는 일이이다.

등급별 직무 내용

[1급]커피 전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피제조 및 관리 분야에서 기본적인 역할과 책임을 바탕으로 에스프레소, 라떼, 카페메뉴등 양질의 원두를 선정하여 다양한 커피 음료를 만들고 커피 관련 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 사용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]커피 전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피 메뉴를 제조하고 커피 머신등을 점검하며 커피메뉴와 관련된 업무를 관리하며 커피 머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 음료를 제공하는 업무를 수행한다.

검정 통계 (공개 통계)