바리스타

자격 개요 (직무 내용)

바리스타 자격증은 원두에 대한 지식을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피기계를 활용하여 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스 제공 및 원두의 감별, 저장 및 재고 관리 등의 업무를 수행하는 내용으로 한다.

등급별 직무 내용

[1급]좋은 원두를 감별하고 커피기계를 정교하게 다루어고난도 커피 메뉴를 제조하고, 커피를 시음하여 새로운 맛의 커피를 만들어내는 등의 업무를 수행한다.[2급]고객의 주문에 맞게 기본 커피 메뉴 제조, 에스프레소 추출 등 각종 커피를 만들고 커피기계의 성능 및 식기류의 청결을 유지하는 등의 업무를 수행한다.

검정 통계 (공개 통계)