등록 민간자격 등록 유지
커피바리스타
서울호서미래교육원이(가) 발급하는 등록 민간자격입니다. 등록번호 2026-001384
자격 유형
등록 민간자격
국가공인 자격이 아닙니다
- 등록번호
- 2026-001384
- 발급 기관
- 서울호서미래교육원
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록 상태
- 등록 유지
- 등급
- 1급,2급
- 등록일
- 2026-02-04
- 확인 기준
- 2026-06-30 공개자료 · 2026-09-28 확인
자격 개요 (직무 내용)
커피에 대한 전문적인 이론 지식과 식별 능력을 바탕으로, 에스프레소 머신과 그라인더 등 전문 장비를 능숙하게 운용하여 고품질의 커피를 추출·제조하는 직무이다. 나아가 고객의 기호를 반영한 메뉴 개발, 원두의 선별 및 보관, 매장 환경 및 품질 관리, 올바른 식문화 보급 등 커피 산업 현장에서 요구되는 전문적인 업무를 수행한다.
등급별 직무 내용
[1급]생두의 특성과 로스팅 정도에 따른 향미 차이를 분석하여 최적의 맛을 위한 그라인더 분쇄도 조절(Calibration) 및 추출 설계를 수행한다. 또한 창의적인 시그니처 메뉴를 개발하고, 재고 관리 및 인력 운영 등 전반적인 카페 매장 경영 관리 업무를 수행한다.[2급]커피의 역사와 재배 등 기초 지식을 갖추고, 표준화된 레시피에 따라 에스프레소 머신과 그라인더를 조작하여 기본적인 에스프레소 추출 및 베리에이션 음료(카푸치노, 라떼 등)를 제조하고, 매장 내 기본 위생 관리와 고객 응대 서비스를 수행한다.
출처 · 기준일
- 한국직업능력연구원 「민간자격등록정보」(공공데이터포털) · 민간자격정보서비스(PQI) · 기준일 2026-06-30 · 확인일 2026-09-28
- 한국직업능력연구원 「민간자격취득현황」(공공데이터포털) · 기준일 2026-09-04 · 확인일 2026-09-28
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